이번 대회는 농협 경남본부가 주최·주관한 행사로, 도내 10개 시군에서 출품한 23두의 한우를 대상으로 고급육 품질을 평가해 한우 개량 성과를 점검하고, 경남 한우산업의 경쟁력 강화를 도모하기 위해 마련됐다.
출품된 개체는 도축 후 축산물품질평가원 전문가들이 육질·육량 판정, 결함 여부, 사육 개월령, 종합 품질 수준 등 고급육 품질 평가 심사 기준에 따라 종합 점수로 환산해 순위를 결정했다.
그 결과, 미경산우 부문 ‘최우수상’을 수상한 창녕의 한판석 농가는 창녕한우 브랜드회원 농가로서 250여 두를 사육하고 있으며, 해당 개체는 1++(9)A, 도체중량 409kg 최고의 등급 평가를 받아 36,000원/kg에 낙찰됐다.
특히 거세우 부문 ‘최우수상’ 개체는 35,600원/kg에 낙찰돼, 동일 등급 평균가 대비 약 41% 높은 가격을 기록했으며, 미경산우 부문 수상 개체는 36,000원/kg에 낙찰됐다.
군 관계자는“이번 수상은 창녕 한우의 우수성을 널리 알리는 계기가 됐다”며, “‘창녕한우’ 브랜드 육성 지원을 통해 한우산업 경쟁력 강화 및 한우농가 소득증대에 노력하겠다”고 밝혔다.
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