이번 프로그램은 문화체육관광부가 지원하는 ‘2025년 도서관 다문화 서비스 지원사업’의 일환으로 다양한 나라의 요리를 배우고 직접 만들어보며 음식 문화를 이해할 수 있도록 기획됐다.
프로그램은 다문화 및 지역 주민 가족 10팀을 대상으로 운영되며, 김효선 쿠킹&진로교육센터의 김효선 강사가 강연과 실습을 진행한다. 참가자들은 4회차에 걸쳐 ▲터키 요리, ▲멕시코 요리, ▲미국 요리, ▲일본 요리를 직접 배우고 체험할 수 있다.
‘다문화 요리쿡! 조리쿡!’은 한경도서관이 순차적으로 운영 중인 다문화 이해 프로그램의 네 번째 일정으로, 그간 ▲7월 ‘그림책으로 만나는 다양성 洞’, ▲8월 ‘놀이로 떠나는 세계여행’, ▲9월 ‘그림책 테라피 요가’ 를 운영한 바 있다.
프로그램 신청은 9월 29일 오전 9시부터 제주특별자치도 공공도서관 누리집에서 접수하면 된다.
김봉석 탐라도서관장은 “이번 프로그램은 음식을 매개로 다양한 국가의 문화를 체험하고 이해할 수 있도록 마련했다”며, “지역 주민들의 많은 관심과 적극적인 참여를 부탁드린다”고 전했다.
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