시티트리뷴 - 은평구 응암3동, 은평 1동-1대학 ‘다래마을 캠퍼스, 수삼나박김치 만들기’ 운영

전통발효식품에 관심 있는 주민 16명 참석

[시티트리뷴] 은평구 응암3동은 지난 19일 경기대학교 평생교육원과 연계해 은평 1동-1대학 '다래마을 캠퍼스‘ 2기 교육과정 ’수삼나박김치 만들기’를 진행했다고 밝혔다.

은평 1동-1대학 ‘다래마을 캠퍼스’는 전통발효식품에 관심 있는 주민을 위해 주민자치회 주관의 2024년 응암3동 참여예산사업이다.

이번 ‘수삼나박김치 만들기’는 2기 교육과정으로 경기대 평생교육원 전문 교수의 강의로 진행됐으며 주민 16명이 참여했다. 이날 만든 ‘수삼나박김치’는 관내 취약계층 50가구에 전달됐다.

2기 교육과정은 연근물김치 담그기, 섞박지 만들기 교육과 체험 등이 진행될 예정이다.

박정배 주민자치회장은 “다래마을 캠퍼스 2기, 3기 교육과정의 내실화를 기하고 전통발효식품에 대한 다양하고 알찬 프로그램을 운영해 지역주민들에게 제공하겠다”고 말했다.

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