이번 교육은 지역 농․특산물을 활용한 향토 음식 30종(죽순개조개 초고추장무침, 대구지리, 굴국밥, 어리굴젓, 죽순 표고밥 등)을 교육하며 오는 10월 4일부터 11월 19일까지 총 10회에 거쳐 진행될 예정이다.
모집인원은 16명으로 향토음식 발전에 관심 있는 거제시 거주자면 누구나 신청할 수 있으며, 신규신청자, 선착순 신청자를 우선순위로 선발 한다.
교육희망자는 9월 12일부터 10월 5일까지 방문접수 또는 이메일 접수가 가능하며, 자세한 일정과 신청서 양식은 홈페이지를 참고하면 된다.
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