이번 교육은 사과 구요수형 창시자이자 전문가인 알베르토 도르고니(이탈리아)를 초청해 진행됐으며, 얼음골사과발전협의회 사무실에서 진행한 다축형, 구요수형, 측지생장억제 등 첨단기술 중심의 이론 교육과 과수원 현장 교육으로 실시됐다.
교육에서는 사과 재배 첨단기술을 얼음골만의 지리적 기후적 특성에 맞게 적용하는 방법도 다뤘다.
이수원 내촌마을이장은 “이번 교육을 통해 얼음골 사과 재배의 희망과 미래를 볼 수 있었으며, 농가 운영에도 많은 도움이 될 것 같다”며 소감을 전했다.
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