프로그램 내용은 ▲고혈압·당뇨 예방을 위한 건강 식사법 ▲저염·저당·저지방 식단 실천 ▲식품 알레르기 예방 및 관리 등 맞춤형 이론교육과, 식품·체지방·혈관 모형을 활용한 체험형 프로그램 등 참여형 교육으로 이뤄진다. 장애인 노인에게는 촉각·후각 중심의 영양 교육, 인지 저하 노인에게는 그림 자료와 간단한 문장을 활용한 위생·영양 교육 등 대상자의 특성에 맞는 맞춤형 교육으로 진행한다.
보건소 관계자는 “찾아가는 맟춤형 프로그램으로 어르신들의 식습관 인식 개선과 건강관리 능력 향상은 물론 만성질환 관리에도 도움이 될 것으로 기대한다”고 말했다.
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