이번 캠페인은 한국외식업중앙회 거제시지부와 함께 추진됐으며, 고현 전통시장 등 유동 인구가 많은 지역을 중심으로 진행됐으며, ▲올바른 장보기 순서 ▲음식 조리 시 위생관리 방법 ▲조리 후 음식 섭취·보관 방법 등이 담긴 홍보물을 배부하고 장거리 이동 시 음식 운반에 필요한 음식 보관용 가방을 함께 제공해 시민들의 실천을 유도했다.
아울러 거제시는 ‘손 씻기, 보관 온도 지키기, 가열하기, 세척·소독하기’의 앞 글자를 딴 ‘손보구가세’식중독 예방 수칙을 다목적 전광판, 버스정보시스템(BIS)등을 통해 집중 홍보하며, 생활 속 식품안전 문화 확산에 힘쓰고 있다.
거제시 관계자는 “추석 명절에 가족과 함께하는 즐거운 시간을 위해서는 무엇보다 식중독 예방이 중요하다”며 “시민 여러분께서는 생활 속 위생 수칙을 실천해 건강하고 안전한 명절을 보내시기 바란다”고 말했다.
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